努力製作的迷你年輪蛋糕OWO
本文章最後由 秋喵 於 2013-1-19 17:33 編輯今天製作迷你的年輪蛋糕，用平底鍋{:7_308:}
在製做年輪蛋糕前...原本是想要製作巧克力塔的...但...找不到塔模...所以就換製做年輪蛋糕了{:7_307:}
然後我製做的年輪蛋糕是沒有加入奶油，所以在材料堆裡絕對看不到奶油這材料的{:7_295:}
迷你年輪蛋糕
材料:
低筋麵粉--->120g
蛋---------->3顆
砂糖-------->100g
牛奶-------->2大匙
麥芽糖漿--->1小匙
煉乳-------->2大匙
香草粉------>少許
(剛剛忘了打上製做過程...(冒冷汗)
1.把牛奶和麥芽糖放至耐熱容器裡，用微波爐微波20秒，然後再加入煉乳攪拌攪拌
2.把蛋跟砂糖放進碗內攪拌攪拌，然後加入剛剛混合的牛奶、麥芽糖、煉乳，接著繼續攪拌攪拌
3.再來倒入過篩過的麵粉跟香草粉，再繼續的攪拌攪拌
4.接下來加熱平底鍋，如果可以請刷上一層...薄薄的油，不然會黏鍋(抹臉)，再把麵糊倒入煎後捲起來，然後繼續煎再捲捲捲、就這樣重複動作就可以了OWO
成品:
製作完後，它的外型...有待加強......{:7_307:}
味道、自己覺得感動可以吃耶XD...然後我家弟弟吃得很開心{:7_295:}
不過...弟弟要留一些給其他人啊!!!
雖然看到你想繼續吃我很高興，但我好怕我接下來這幾天連續製作迷你年輪蛋糕，你會吃到膩阿...{:7_307:}
最近會好好的練習製作迷你年輪蛋糕~到時候會製作好準備好帶去書展給大家吃，希望大家到時候不要嫌棄了{:7_321:}
阿、不過我書展只會去第一天(1/30)所以...也只有那天會發送給大家吃...(趴
好~以上{:8_334:} 感覺很像日本的玉子燒啊!!
做法也是一直捲它(笑
秋喵做的好棒,我也想吃吃看啊!!!!!!!
期待有新的甜點做法唷! 我居然深夜在看這個!!!
啊啊看起來真是美味呢!
期待有巧克力塔的作法教學!{:8_341:} 回復 2# 可瑤
製作過程、如果很難...我會先哭(欸欸
製作過一次後，過程什麼的幾乎都記住了(嘛、動作都差不多重複就好
不過還是要小心在捲時手碰到平底鍋的情況...<-製作時不小心碰到平底鍋(燙燙阿{:7_321:}我要呼呼QxQ
回復 3# 星星喵
玉子燒、那是什麼?{:7_328:}<-沒有吃過OxQ
捲捲捲、順便把自己也捲進去(咦咦咦
外型一直煎的不好...(然後每是煎第一片的時候居然一直煎焦掉(抹臉
(開始自我自爆中)(咦
回復 4# 優露
深夜看{:7_331:}肚肚乖乖、不餓不餓(幫優露揉揉{:8_334:}
巧克力塔的、要等我買了製作塔的塔模才可以製作{:8_335:}
我自己也想趕快製作巧克力塔來吃(滾滾滾滾滾(幼小孩童狀態中 年轮蛋糕！！！！{:8_336:}
在小鸠的动漫上边看过，感觉很好吃的样子
小鸠动漫里边的那个熊先生做的年轮蛋糕感觉好像很复杂，但是看了这个食谱，嗯应该不会很难{:8_343:}
我家刚好有平底锅~~
周末找个时间动手做年轮蛋糕吧~
默默求问，可以做其他口味的吗？草莓，巧克力，香草等的口味（逃走）{:7_328:} 外型做的小巧可愛很棒呢~~{:8_334:}
而且一看就是很可口的樣子~!!!
秋喵辛苦囉~期待秋喵的其它甜點作品喔!{:8_343:} 回復 6# 寒天飞雪
基本上只要不慌張(?)不要太緊張(?)就不會變的很難了{:7_308:}
不過製作時還請小心，不然就會像我一樣不小心燙到手了...{:7_297:}
希望你製作時順利喔{:7_305:}
其他口味嗎、我沒有試過耶{:7_307:}
不然等我統測過後，比較有時間後，去試試看製作其他的口味的，如果成功的的話，我再放上來{:8_334:}
回復 7# 小布
{:8_334:} 小布小布下次有機會在製作，然後給妳吃好不好(閃亮
其他的甜點，我會努力去跟媽媽聊天，然後讓她幫我買材料的(握拳
不過也是要等到統測完後...(打滾
頁:
[1]