宮守 凜夜 發表於 2013-7-31 18:41:01

[喵點心]宮守的手作料理—可可跟香草的喵&喵掌餅乾

本文章最後由 宮守 凜夜 於 2013-7-31 18:43 編輯

如果有看到我昨天的那篇,可能就會知道第一型的喵餅乾。
今天成功的作出了可愛的餅乾,至於食譜如下。

自創食譜,跟昨天的有差別。

可可&香草喵餅乾+喵掌餅乾
材料(12個分):
無鹽奶油 60g
細砂糖 18g
麵粉(我是用高筋麵粉) 80g
牛奶 4g
香草油 少許
可可粉 兩匙

事前準備:
1.奶油切成方塊,在冰箱冰
2.粉類要先過篩
3.在進烤箱之前烤箱要預熱到190度

製作:
1.粉類先過篩
2.在碗裡加入奶油,砂糖,加入麵粉,用切的方式攪拌,直到奶油塊不見。
3.加入牛奶,拌到均勻到可以形成一個麵糰。
4.將麵團分成兩半,一半加入香草油,一半加入可可粉,攪拌均勻。
5.將麵團塑型,放到冰箱裡一個小時。
6.取出排在烤盤上,用170度烤25分鐘。

完成照



從烤箱出來的時候的樣子,然後放涼。



可可的被我朋友吃掉了,太誇張了,我才洗個碗盤跟廚具就不見了,他還問我說不是已經拍完了(淚)
昨天不是很可愛的喵餅乾,今天也挑戰成功,我真的很開心。

不知到明天要做什麼比較好。

做料理的時候的建議集: 手作料理Q&A
其他食譜的集合:宮守的手作料理(應該會以甜食為主)

淡喵 發表於 2013-7-31 18:54:10

卡~~~~~哇~~~~依~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!!!
兩種都是淡喵喜歡的形狀O////O
感覺好好吃喔{:8_336:}
可惜淡喵家裡沒有烤箱{:8_341:}
明天做不用烤箱的甜品XD?

九藏 發表於 2013-7-31 21:21:12

{:7_299:}藏也要試吃啊!!!!!   藏的呢!!!

宮守 凜夜 發表於 2013-7-31 23:47:52

回復 2# 淡喵

抱歉,暫時都會以喵點心為主,至於平底鍋,可能要在等,不好意思。

回復 3# 九藏

餅乾寄過去怕會碎掉,所以浴衣祭再帶過去,還請國王觀瞻,哪些您覺得外型OK想要試吃。

守信 發表於 2013-8-1 01:10:34

{:7_317:}浴衣季會有餅乾是吧 第一天?還是第二天?
{:7_300:}我想吃餅乾!!
形狀都是自己捏出來的嗎w?

星星喵 發表於 2013-8-1 08:36:35

肉球餅乾超治癒啊!!!!!!!!!!
好想試吃{:7_298:}

九藏 發表於 2013-8-1 11:57:37

回復淡喵

抱歉,暫時都會以喵點心為主,至於平底鍋,可能要在等,不好意思。

回復九藏

餅乾寄過去 ...
宮守 凜夜 發表於 2013-7-31 23:47 http://dnaxcattalk.dnaxcat.net/images/common/back.gif




喵掌的!!巧克力的!!!!!{:7_300:}

可瑤 發表於 2013-8-1 20:57:23

宮守 凜夜 發表於 2013-8-1 21:13:11

回復 5# 守信

我會去第一天,第二天要拼拼看時間,因為我要出角(遮臉)。
歡迎來跟我要餅乾。

回復 6# 星星喵

說真的,我做好喵掌餅乾之後的第一個反應,就是去按肉球。
如果感到治癒,我很開心。

回復 7# 九藏

了解了,我會作喵掌的餅乾過去,其他也會做別的點心一起帶過去。
      
回復 8# 可瑤

謝謝你的稱讚,我會更加努力。
我浴衣祭的時候會帶過去,歡迎來跟我拿。


謝謝大家的回應,我會繼續加油的。
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