九藏喵窩V5
標題: [手作食譜]宮守的手作料理—原味鈴鐺餅乾 [打印本頁]
作者: 宮守 凜夜 時間: 2013-8-4 13:58
標題: [手作食譜]宮守的手作料理—原味鈴鐺餅乾
昨天帶日本觀光客去了淡水一趟，今天睡上十二個小時真的太久（PS前兩天加起來不超過十小時）。
然後，好像很久诶有發普通的食譜了
原味餅乾
材料（6個分）：
無鹽奶油 30g
細砂糖 9g
麵粉（我是用高筋麵粉） 40g
牛奶 2g
事前準備：
1.奶油切成方塊，在冰箱冰
2.粉類要先過篩
3.在進烤箱之前烤箱要預熱到190度
製作：
1.粉類先過篩
2.在碗裡加入奶油，砂糖，加入麵粉，用切的方式攪拌，直到奶油塊不見。
3.加入牛奶，拌到均勻到可以形成一個麵糰。
4.將麵團塑型，放到冰箱裡一個小時。
5.取出排在烤盤上，用170度烤25分鐘。
完成照
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