九藏喵窩V5
標題:
台南東區-趙記蔥大餅
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作者:
拉魯喵
時間:
2014-1-7 20:30
標題:
台南東區-趙記蔥大餅
普通的蔥油餅吃膩了,想來點不一樣的嗎?
跟著喵走就對啦!
這家位於台南市東區市場內的蔥大餅,可說是附近民眾眾所皆知的隱藏美食(老實說喵就住那附近啦!!!
)
如果錯過就太可惜囉~
(, 下載次數: 39)
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所謂的「蔥大餅」,其實就只是蔥抓餅的放大版,不過口味並沒有相同唷!蔥大餅,以前只有在眷村內才吃得到,每次一出爐大家都搶著買。
而現在這家的蔥大餅則還是保留眷村風味,每天在市場內販售著,不只逛市場的婆婆媽媽們常來買,就連附近的居民也常來此店光顧。
這家的蔥大餅,外皮看起來酥脆可口,但實際吃了一口,居然是意外的鬆軟美味。由於蔥餅內放了大量的蔥末,所以吃一口就滿口都是蔥的味道,久久無法散去。
(因為蔥大餅本身是沒味道的,所以放入蔥末之後直接提味。所以不喜歡蔥味的喵請考慮~)
而且這家店蔥大餅還是老闆手工現做的呢!
(, 下載次數: 43)
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價格方面也是經濟實惠,一份蔥大餅(約1/8片)
只要12元
!但由於1/8片的分量實在不小,所以有的喵可能吃個一、兩片就會飽。
(蔥大餅實際大小:直徑約為60公分長,相當於一般十二吋披薩還要在大一倍的分量)
至於厚度嘛…大概是一隻貓掌平放在桌子上的左右的厚度吧!(厚度約一公分左右)
由於這家店所在的市場就位於台南國賓影城附近(附近還有台南夢時代),因此如果有喵在國賓看電影結束後想吃個小點心的,不仿來這裡買一片來吃看看唷!
店家資訊
店名:趙記蔥大餅/韭菜盒
電話:(無)
地址:台南市東區東光里東光路與東平路口,後甲黃昏市場第二排後面
營業時間:16.00~18.30(配合黃昏市場營業時間)
交通資訊:
1、台南火車站搭乘
繞駛大鵬新城
的6號公車(一天僅三班次),在「大鵬新城站」下車後沿東平路直走120公尺。
2、台南火車站搭乘
綠17
、
橘12
或2號公車,在「四分子站」下車,下車後沿著東光路直走200公尺。
3、大橋火車站搭乘
橘12
公車,在「四分子站」下車,下車後沿著東光路直走200公尺。
4、大橋火車站搭乘15號公車,在「國賓影城站」下車,下車後直走右轉東平路在步行180公尺即可。
作者:
芙芙
時間:
2014-1-7 21:33
哇!看起來讓人垂涎三尺呢!(不!是垂涎千尺~(((?!
又便宜!{:11_382:}
讓人肚肚餓餓
作者:
妞喵
時間:
2014-1-7 21:37
台南好多美食阿
下次去玩一定要先筆記下來~~~
吃吃喝喝旅遊團~{:11_382:}
作者:
可瑤
時間:
2014-1-7 21:37
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
拉魯喵
時間:
2014-1-8 19:58
本文章最後由 jewelpet366 於 2014-1-8 01:02 編輯
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2#
饕餮喵
不是「好像」,是「真的」好吃。
這家的蔥大餅可說是附近民眾的隱藏版美食了(其實喵也住那附近)
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3#
芙芙
(遞面紙~
雖然只有八分之一片,不過份量真的滿大的
喵吃一片就差不多飽了
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4#
妞喵
台南美食可不只這些呢!(根據喵的口袋名單估計有七百多家)
其他有的美食店家還不在市區內的
下次喵還會介紹其他的唷~~~
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5#
可瑤
蔥油餅和蔥大餅當然不同
大小方面就拿球來比喻好了。如果蔥油餅是乒乓球,那麼蔥大餅就是保齡球。
而厚度方面就拿銅板做比喻。蔥油餅的厚度大約是一至兩個50元硬幣;蔥大餅的厚度大約是四至五個50元硬幣。
口感方面,蔥油餅吃起來比較油又比較酥脆;而蔥大餅是比較香而且鬆軟可口。
總之蔥油餅與蔥大餅兩者有很大的不同~
然後還有另外一種叫做「山東大餅」,雖然大小與蔥大餅差不多,不過厚度是蔥大餅的好幾倍,根本可以拿來當枕頭了……
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