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說到印尼料理
印尼天氣炎熱
並且擁有許多香料
所以味道已重以及辣為主
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雖然大部分客人都是來自印尼的客人
不過多多少少也會有台灣人點菜喔
因此店員也有些會講中文喔
不用怕會有語言問題
另外
印尼主要為穆斯林為主
所以基本上菜是沒有豬肉喔~
也不會有酒精類飲料
今天星期日
但發現客人少很多
或許是現在正值齋戒月
也就是到太陽日落(6點前)
是不能進食的
所以客人是比較少的
不過印尼還是有信其他宗教的人
所以多多少少還是會看到印尼客人上門
好了說那麼說
上菜!!
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這是一杯紅茶
對
就是紅茶
不過我10年前在地下街享用印尼料理
最喜歡配上紅茶惹
因為料理會辣
剛好紅茶的甜味我很喜歡XD
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東巴牛肉飯
印尼最著名的菜餚就是東巴牛肉
配上薑黃飯
那種香料的香氣以及辛辣又重口的味道
其實蠻下飯的
如果不夠辣
旁邊有三種辣醬任君選擇
我選T開頭的有蝦成分的辣醬
一吃果然很辣
雖然好吃但...
受不了啦QQ
這時候只能在叫杯飲料
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摩摩喳喳
以椰奶為基底
加上黑糖還有椰果
甜甜蜜蜜的飲料
不僅解辣且清涼
蠻喜歡!
有時候還會響起不知哪來的印尼音樂
感覺就有如身處雅加達呢!(?
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旁邊有印尼文標示
因為空間小
位子稍嫌不足請多包涵
謝謝你的體諒
(謝謝眠寶幫忙翻譯)
其實他在其他假日可是大爆滿的喔
所以這家店的來客數而言可以證明
料理是經得起在地人以及原鄉來的移工的味蕾挑戰~
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美食區印尼料理推給大家~
希望大家喜歡
作者: 柊吉 時間: 2023-3-27 14:59
辣的也許很適合我的口味，不錯的開胃感。不能喝牛奶的我椰奶倒是可以
（渴了不過從一開始看到説是印尼料理，我瞬間就很自然的想到是帶寬味的！甚至還有音樂！現在腦袋裏在無限循環！
作者: shara瑋 時間: 2023-4-4 01:30
柊吉 發表於 2023-3-27 14:59
辣的也許很適合我的口味，不錯的開胃感。不能喝牛奶的我椰奶倒是可以（渴了
不過從一開始看到説是 ...
哇
我沒回到這篇
先說抱歉拉
不過你說的對
印尼料理以重口味為主
所以辣 鹹為主要的口味
再配點椰奶相關飲料解辣
是非常棒的體驗
同時他們還會放印尼流行音樂
那印尼的鼓聲伴隨著
感覺一秒來到雅加達XD(?
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