信義檀島茶餐廳 - 九藏喵窩V5

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這邊是信義檀島茶餐廳
檀島茶餐廳是來自香港的茶餐廳
主要還是以香港料理為主的餐廳

之前在中山站那邊就吃過這家
我蠻喜歡的
雖然價格高一些
但偶爾吃還能接受!

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這次坐在比較偏室外的空間
氣氛不錯
而且還是有冷氣
不怕夏天天氣太熱
不過必須要開旁邊側門出去繞一圈結帳
這點比較不方便些XD

就直接來菜餚部分
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他們招牌的烤鴨
一開始皮想說沒有那麼脆
但是吃到後面還是有一些脆度
而且醬汁鹹甜很喜歡
並且還會附上沾醬以及醃菜
是一個我很喜歡的鴨料理

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這道炒麵聽說是先炸後炒
我發現即使這樣
麵條還是有Q度以及嚼勁感
實在是好勁啊!
我聽說廣東跟香港的麵條都會先炸過
之後才開始炒或是淋上燴料
所以麵體會比較硬或是QQ的
蠻有趣的

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這道豆腐
想試試看香港豆腐料理
味道適中
他主要是以小豆腐為主
我想說應該是配飯用的
跟台灣那種大塊豆腐有差就是XD
豆腐應該是先ˋ炸過再放進醬汁一起燉
覺得鰻好吃的

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最後來個鴛鴦奶茶
就是咖啡奶茶拉~
甜甜的奶茶帶出咖啡的味道
不會苦但同時又有那咖啡濃厚的韻味
實在是多重饗宴~

大概就是這樣
檀島我記得很多地方都有分店
你要去香港吃也是可以拉(?

最後給大家看粉紅屋
下次再會囉
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