九藏喵窩V5
標題:
茶與茶文化相關展覽
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作者:
shara瑋
時間:
2023-8-28 02:30
標題:
茶與茶文化相關展覽
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101 世貿中心
沒錯信義區!
又是看展覽的時間
這次無聊一看
看到有茶展的消息
自己也喜歡喝茶
就找一天來去看看逛逛
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說到這個展覽
其實
也是四合一展覽
有茶 佛 樂齡 以及素食展
蠻多元化的XD
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不僅有佛教相關的沉香或是器具
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還是那種讓人感到清幽的木雕
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或是有關異國風情的唐卡
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還是喝了會很開心的果醋
都可以在這邊找到
但缺點是有可能會莫名其妙從茶的東西
看到一些有關素食的東西
不過這樣也算是一種趣味拉~
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不過說到素食
其實也是有很多製作成類似點心之類的素食可以購買
就像上次我去素食餐廳說過
厲害的餐廳可以把素食煮成葷食的感覺(?
不過
雖然這些點心可能沒有那麼厲害
但至少可以讓素食者有比較多的選擇
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回到了茶區
其實台灣也有很多茶ˋ種
不管是高山茶類
還是紅茶類
甚至是普洱茶類
其實都有攤位展示並且販賣
除了茶之外
有些攤位還備有茶相關點心喔
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像是茶類爆米花
聽起來蠻有特色的
不過因為吃起來是甜的
我就沒有那麼有興趣購買XD
還有容器類的
像是茶壺 茶杯以及保溫瓶
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不管是古典的風格
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還是現代的風格
題外話
這家是獲得台灣精品的一家陶瓷杯製作廠商
工藝相當精湛
但是價格也非常高
像是某一種茶壺組
要價就4600上下
對我來說實在難以負擔XD
在這次展覽中
有一場演講十分有趣
大家知道唐朝喝茶方法嗎?
我們現在喝茶的方法
是明代才出現的
在唐朝不是把茶葉沖泡後就完事惹
是經過許多程序才開始喝喔
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首先要先烤茶餅
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然後敲打茶餅
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之後裝袋保留香味
接下來就是重頭戲惹
我們現在茶葉通常是球狀的
但唐朝時候是以粉末為主喔
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之後要用研磨器具開始磨成粉末
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隨後到進瓶子後
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開始拍杯子過篩
雖後就是等水滾後開始放入粉末煮茶
並加入兩次水後
就可以盛茶湯到茶碗裡
另外當時茶粉其實會加入其他香料
為了平衡香料味
還會特地加鹽到水裡面喔~
另外還有一個小巧思
當時茶會都會以五人為主
但通常還會多準備一碗茶碗
那是為了突然出現的客人
也可以享用到茶湯而準備的
想得非常周到阿~
最後再補充一點
日本茶道雖然也是唐朝傳入日本
但其實目前是以宋朝的煮茶方法為主喔
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最後
看到土耳其代表處攤位
我也順便買一包茶
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檸檬風味茶
感覺看起來夢幻
但喝的味道鰻平淡
相差也太大拉XD
星期一還有一天有機會可以參觀喔~
ˋ祝大家喝茶喝到吐出來(?
歡迎光臨 九藏喵窩V5 (https://dnaxcattalk.dnaxcat.com.tw/)
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