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[分享] 蛇年1月11日鏡開きの日

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1#
發表於 6 天前 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 可綠CocoaCaa 於 2025-1-12 14:24 編輯

在日本每年1月11日人們都會舉行一個稱為
「鏡開きの日」
將一個叫鏡餅的年糕打開,然後與紅豆混在一起製作成紅豆湯。
雖然可綠不是來自日本,但每年也會同樣舉行這個儀式
祝各位蛇年快樂!

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MeruShadow + 15
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發表於 6 天前 | 只看該作者
記得鏡餅過很多天會變硬
所以必須要用敲的
然後煮紅豆湯
不知道台灣買不買的到就是XD

點評

我這個在香港的日式百貨超市買的速食版,整個直接煮就可以了 XD  發表於 6 天前
2#
 樓主| 發表於 6 天前 | 只看該作者
另外這是紅豆湯的樣子
(這個還加上了抹茶喔)
4#
發表於 5 天前 | 只看該作者
被紅豆湯吸留言了!!  這幾天台灣低溫特報,可綠那邊呢?

點評

看來九藏國王也喜歡吃紅豆湯!XD 香港這邊的氣温也急降了,而且早與晚上的氣温可相差 10ºC 喔  發表於 5 天前
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