台南新化－新化老攤雞蛋糕

拉魯喵 · 發表於 2014-4-1 20:49:13

本文章最後由拉魯喵於 2014-4-1 01:56 編輯

好久沒發美食文了喵～

今天要來介紹的是位於台南市區車程約半小時的新化區的美食啦！

新化區有甚麼好吃的呢？
除了那家知名的雞排攤外，當然還有其他東西
（新化超知名雞排攤可詳細　鈴貓　的介紹文　請連結）
而今天要來介紹的是另一家也和「雞」有關的食物，就是位於新化老街附近的56年老字號雞蛋糕

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2014-4-1 20:17 上傳

這家位於新化天公廟前的老字號雞蛋糕店已經開業半個世紀，許多喵們絡繹不絕的來買

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2014-4-1 20:17 上傳

這家店除了販售雞蛋糕外，其他像是車輪餅以及香蕉、茶葉蛋與小鳥蛋都有，但基本上還是以販賣雞蛋糕為主

新化區-新化老攤雞蛋糕 (2).jpg (66.1 KB, 下載次數: 35)

2014-4-1 20:17 上傳

至於喵買的是車輪餅及雞蛋糕
車輪餅有紅豆、奶油、花生、菜埔四種口味，而喵買的是奶油及花生

車輪餅整體吃起來外面酥酥脆脆，裏面鬆軟無比，加上充滿整個內部的餡料，吃完後有種飽足感
而奶油車輪餅吃起來的味道不會太甜，應該是有特別調整過甜味的關係；至於花生口味車輪餅裏面包的除了一般的黑芝麻花生外，還有加入少許「整顆」的花生，是與一般花生車輪餅不同的地方

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[親身食記] 台南新化－新化老攤雞蛋糕