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[手作食譜] [手作食譜]宮守的手作料理—楓糖杯子蛋糕

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1#
發表於 2014-2-26 09:43:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本文章最後由 宮守 凜夜 於 2014-2-26 20:31 編輯

其實杯子蛋糕做久了就會發現,真的材料沒有差很多,不過會隨意做自創食譜的人不止我一個就是了。

楓糖杯子蛋糕(六個)
材料:
無鹽奶油 90g
楓糖 70g
蛋 一顆
牛奶 80ml
低筋麵粉 110g
發粉 一點點(0.4~0.5g)

事前準備:
1.奶油恢復常溫
2.粉類要先過篩
3.在進烤箱之前烤箱要預熱到180度

製作:
1,將恢復常溫的奶油跟楓糖混在一起,拌到顏色有點變白。
2,把打好的蛋一點點的加入並攪拌。
3.把過篩的粉類(麵粉,發粉)和牛奶分2,3回加進去,每次都要從下面往上攪拌。
4,把麵團倒入蛋糕型,用180度烤30~35分鐘。

評分

參與人數 4功勳 +33 收起 理由
星星喵 + 8 想吃!!!!!!!!
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貓毛o貓糖 + 2 好想吃啦www (滾地
幻藍蒼穹 + 8 看起來好好吃~

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2#
發表於 2014-2-26 15:09:36 | 只看該作者
看了想吃下午茶了
不過剛烤完要拿出來要"甩"一下是什麼意思
3#
發表於 2014-2-26 16:17:02 | 只看該作者
可惡我看的到吃不到啦QWQ
我也要把我家生產餅乾放上來
甩一下的意思大概懂又沒完全懂
4#
發表於 2014-2-26 19:46:25 | 只看該作者
大大會不會是敲一下納
才不會縮的很嚴重
還有底部的紙也太多層了巴
5#
 樓主| 發表於 2014-2-26 20:47:17 | 只看該作者
回復 2# 幻藍蒼穹

我在上面偷偷補說明了,我真的是用甩的。
   
回復 3# 蒼雪鳶

餅乾餅乾餅乾!(敲桌子)
甩,我真的中文退步了,孩子,好好讀書不要像我一樣。
   
回復 4# 詠king

敲,好像有點不一樣,不過我想敲也可以。
紙是因為要包裝的關係,所以外面多一層想說可以比較防濕氣,但其實也只有兩張。
6#
發表於 2014-2-26 21:56:53 | 只看該作者
做甜點還真的需要注意好多東西@@!!
我好想要有大烤箱啊!!!
宮守做的點心都感覺好好吃!!!(口水
7#
發表於 2014-2-26 23:35:39 | 只看該作者
好甜的樣子...
好誘惑喵啊....
((死盯
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