吐司料理～（油脂炸彈）

小炎 · 發表於 2014-11-7 19:00:59

由於今天上班時跟喵喵聊天，有喵跟我說來佔領美食版
想說晚上來發食譜，吐司跟丸子，下一秒車子瞬間爆胎！！！

所以只好～先來發發還沒發過的食譜～
法式吐司
牛奶：１００ＣＣ
蛋：２顆
糖：少許
奶油：數顆
做法：
牛奶跟雞蛋先打勻
接下來加糖（不喜歡吃甜的話可以不加喔）

這先放旁邊
拿起吐司，將吐司邊切掉（切掉不要丟掉喔！有另外食譜）
將吐司泡在牛奶蛋液中（小建議：吐司可以切小，比較快熟且吸收更快）
兩面都要泡到，泡的時間就看你切的大小，喵喵把土司泡在保鮮盒哩，這些量差不多四片剛好吸完
平底鍋上抹上奶油
就可以放吐司下去煎了喔
當兩面變成金黃色就可以了

飼主隼 · 發表於 2014-11-7 19:06:22

怎麼感覺咬起來會很硬XD

不用炸的可以用烤箱烤嗎?

不喜歡吃太油

小炎 · 發表於 2014-11-7 19:14:04

咬起來是酥酥的喔～
比較黑是我拿炸完晚餐的油來用
重複使用的油比較黑啦

法式吐司可以用烤的喔～
只是兩道吃完～～～～～～
希望明天在台南的某喵喵不會先有圓肚肚

成実歩 · 發表於 2014-11-8 03:21:54

不要陷害我啊!!!!!

飼主隼 · 發表於 2014-11-8 10:19:54

回復 4# 成実歩

我等你們的試吃心得啊

可以預見場次的時候我們會一直吃吧XD

小炎 · 發表於 2014-11-8 20:47:58

我沒有陷害只有差不多半條土司的油脂炸彈
場次會給大家滿滿點心

憶楦藍冰 · 發表於 2014-11-9 13:03:04

剛剛看縮圖的吐司邊時還以為是醃漬情人果了…　
這食譜看了讓我都餓了啊

小炎 · 發表於 2014-11-9 16:20:47

醃製情人果不會做，不過感覺好玩
會餓的話想發發食記不過感覺這樣玩好像不太好呢

Resa · 發表於 2014-11-12 20:58:27

有些麵包店會送吐司邊~我也是灑糖進烤箱~(可先沾奶油)
酥脆好吃~
但要注意時間否則就焦了~
之前想要脆點所以烤的久一點，沒注意到，悲劇就發生了......

小炎 · 發表於 2014-11-12 21:16:48

麵包店會送吐司邊!
認識的他們都是說... 拿去魚池...拿去魚池後下一刻我去公園會看到
哇~我們這邊鯉魚都比別的地方肥壯呢(?)
沒有烤箱

烤的因該會比詐得酥脆(油都出來了)
感覺加奶油也很讚呢，下次去跟別人借烤箱試試好了
(雖然挺希望某喵有廚房...需要試吃...需要吃貨品嘗)
喵在炸麵包邊時，因為想說太大塊炸久一點因該脆一點
幾秒後

全是黑焦炭

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[手作食譜] 吐司料理～（油脂炸彈）