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121#
發表於 2018-1-31 12:09:04 | 只看該作者
蹦米香
(台語)
(他字:爆米香)

                               
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122#
發表於 2018-1-31 13:03:05 | 只看該作者

                               
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箱子豆腐

以豬肉、海米為主要餡料,再選擇木耳、青菜心、玉蘭片、蔥、薑、蒜等蔬菜,配上調料而成。 再將鮮豆腐切長方塊,炸後切一口,挖出豆腐瓤,像是一個一個小箱子一樣,裏面填入口蘑、蘭片等素料餡,燒汁蒸過,再燒汁而成。
123#
發表於 2018-2-1 05:28:38 | 只看該作者
腐皮拌白菜
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