簡單又美味的培根蛋麵

ももなつ · 發表於 2023-8-15 19:26:52

獨居後，我開始更頻繁地做飯。
北海道大城市札幌有很多餐館，但出去吃飯卻很麻煩……
臨行前，我看了媽媽給我的食譜，做了很多引起我注意的東西。
其中之一就是這個培根蛋麵！

歸屋的烏龜 · 發表於 2023-8-15 23:18:10

吃生雞蛋有時候會有沙門氏菌(Salmonella)感染的問題
所以煮熟吃確實比較常見

我第一次吃到半熟蛋是去一家丼飯專賣店
大概一個月前的事
好好吃ouo

ももなつ · 發表於 2023-8-16 00:11:17

歸屋的烏龜發表於 2023-8-16 00:18
吃生雞蛋有時候會有沙門氏菌(Salmonella)感染的問題
所以煮熟吃確實比較常見

呃，是這樣嗎？！

據我聽韓國朋友講的故事，我只聽說它會傷胃，但我不知道有沙門氏菌......我很驚訝。

日本以外地區缺乏生雞蛋菜餚似乎是由於沙門氏菌所致…

蓋飯中使用的雞蛋非常美味。我也想吃蓋飯~

shara瑋 · 發表於 2023-8-17 02:02:58

挖
有機會一定會試試看
不過它的醬汁是白醬那種嗎
還是是怎麼做他的醬汁呢
這部分可能要再解釋一下XD
謝謝分享拉~

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[手作食譜] 簡單又美味的培根蛋麵