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[親身食記] 自製紅豆銀耳糕~~~

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1#
發表於 2011-11-16 13:35:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
淋上了焦糖的紅豆銀耳膏

先將紅豆泡個一天一夜
然後就用高壓鍋燜煮至出沙
然後出鍋
然後泡銀耳半朵
去根 剪碎 然後下鍋 煮至粘稠
加入煮好的紅豆沙
攪拌均勻    放入紅砂糖後
加入兩大勺魚膠粉攪拌均勻後出鍋
待涼放入冰箱普通保藏冰上24小時以上最好   我冰了3天
然後就成這樣了~~~
  

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星星喵 + 8 感謝分享~w

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2#
發表於 2011-11-16 13:57:28 | 只看該作者
謝謝MiYo  提供的做法~(自己很喜歡吃紅豆....((尤其是鯛魚燒....
3#
發表於 2011-11-16 14:18:31 | 只看該作者
.....看起來很美味啊~~~~
4#
 樓主| 發表於 2011-11-16 14:42:19 | 只看該作者
滑滑的軟軟的~~~苦中帶甜的干爽美味~~你一定喜歡的~~
5#
發表於 2011-11-16 15:11:12 | 只看該作者
好好吃的樣子耶~
只是精靈不喜歡白木耳...=w=|||
6#
發表於 2011-11-16 19:53:09 | 只看該作者
這點心感覺好棒!!
如果沒有魚膠粉有什麼可以代替的嗎?

好想吃看看啊!!>_<
(擊掌)
7#
發表於 2011-11-16 20:01:29 | 只看該作者
沒吃過這個耶~~看起來好好吃~~
謝謝MiYo分享
8#
 樓主| 發表於 2011-11-16 21:59:13 | 只看該作者
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